Taller Pastificio: Aprende a hacer pastas desde cero

¡Descubre el arte de la pasta fresca en nuestro emocionante taller en Polanco! Únete a nosotros para una experiencia culinaria única en la que aprenderás a crear exquisitas pastas desde cero. Sumérgete en el mundo de la cocina italiana mientras te guiamos a través de cada paso, desde la selección de ingredientes frescos hasta el proceso de amasado y laminado de la masa.

Nuestro taller te brinda la oportunidad de dominar las técnicas tradicionales de pasta, con la ayuda de nuestros chefs expertos que compartirán sus conocimientos y secretos culinarios contigo. Aprenderás a preparar diferentes tipos de pastas, como fettuccine, ravioli y las clásicas salsas.

No importa si eres un principiante absoluto o un entusiasta culinario experimentado, nuestro taller está diseñado para adaptarse a todos los niveles de habilidad. Disfrutarás de un ambiente cálido y acogedor mientras trabajas en tu estación de cocina personalizada, rodeado de ingredientes frescos y utensilios de calidad.

Al final del taller, te sentarás a disfrutar de un festín que incluirá las pastas que has creado con tus propias manos. También te proporcionaremos las recetas y consejos necesarios para que puedas replicar estas delicias en tu propia cocina.

¡No te pierdas esta experiencia inolvidable en nuestro taller de pastas desde cero en Polanco! Sumérgete en la tradición italiana y lleva contigo habilidades culinarias que podrás disfrutar y compartir con familiares y amigos.

¿Qué incluye?

• Entrada en la cena/comida
• Todos los materiales para el taller
• Cena de la preparación
• 2 hrs de taller y diversión

Información adicional

No incluye alcohol. El vino tiene un costo adicional directamente en la tienda.

Horario de Inicio: 7:00 pm

Duración: 2.5 hrs

Cupo máximo: 9 personas

Próximas fechas

Viernes 7 de junio

• Clase de pastas rellenas
• Hacemos 4 tipos de pasta:
• Capellettis rellenos de ricotta y piñones con mantequilla
• Mezzeluna rellenos de champiñones con salsa blanca
• Occhis rellenos de ricotta con espinaca y arrabiata
• Caramelles de prosciutto aglio olio
• Postre: Crostata de crema de avellana

Jueves 27 de junio

• Clase de pasta normal
• Entrada: corazones de lechuga con aderezo
• Tortellinis rellenos de ricotta y prosciutto con salsa aglio olio
• Tagliatelle con pesto rosso
• Postre: Frutos rojos con menta

Itinerario

1. Llegada a la cocina de Pastificio
2. Introducción a la historia y teoría de la pasta y los ingredientes
3. Taller de Pasta
4. Cena

Punto de encuentro

Hora de inicio: 7:00 pm

Dirección: Pastificio (Entrada en reja verde junto al Café Emir, tocar timbre que dice Pastificio)

• Calle Julio Verne 112, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX

Indicaciones y referencias: Puedes dejar tu coche en parquímetro

Reserva tu Grupo Privado

En caso de ser más de 9 participantes, contactar a Mauna enviando un correo a contacto@mauna.mx o un WhatsApp al +52 55 7202 8373

Para reservar tu grupo privado completa el siguiente formulario: https://hub.mauna.mx/eventos-privados/

¿Por qué asistir?

Disfruta de una experiencia culinaria única y divertida aprendiendo a hacer pasta fresca desde cero. Con la guía de chefs expertos, descubrirás las técnicas tradicionales italianas y disfrutarás de una cena deliciosa hecha por ti mismo. Ideal para todos los niveles de habilidad, este taller te dejará con nuevas habilidades y recuerdos inolvidables.